三七粉-坚持吃三个月,变化看得见!
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多利几补是用产于丽江一带的海棠果晒制而成的一种风味果品。海棠果在丽江被称之为“多利”,果实近球形,稍大于葡萄。3月开花,8月成熟。果皮呈红色,果肉呈黄色。加工时需将果实一剖为二。多利九补吃起来酸甜可口....
东巴皮画是云南皮画的重要代表,也是东巴文化的实物表现形式, 它的创作灵感来源于那古老而辽阔的大草原,祖祖辈辈放牧牛羊的草原人创作了大量精致而有价值的艺术作品。也可依据客人的要求定制:皮画最可以追溯到游牧民游族,逐水草而居时期,经过漫长的演变....
程海螺旋藻为地理标志保护产品。程海螺旋藻地理标志产品保护范围以云南省永胜县 《关于对申请出具程海螺旋藻地理标志产品保护地域界定文件和范围图的批复》(永政报[2005]64号)提出的范围为准,为云南省永....
很久以前,山里住着汉、藏、彝三个民族,他们和睦相处,结为兄弟。一年,彝族兄弟所种的燕麦丰收,邀请汉、藏两兄弟来吃饭。谁知燕麦饭煮得太多,第一天没吃完,第二天再热着吃时,燕麦饭变成了浓烈溢香的酒水。他们....
特产名称:永胜油茶所属地区:云南特产-丽江特产-永胜县特产永胜油茶简介:滇西北流传一句俗话:“丽江粑粑鹤庆酒,永胜油茶家家有。”永胜油茶是名扬四方、风味独特的茶饮品,因创制流传于云南省永胜县而得名。永胜油茶,既有一般茶水解渴助食的常性,又有....
程海鱼,种类多,主要有大鲤鱼、白鲦鱼、压鲦鱼、红翅鱼、丁钩鱼,以及近来引进的银鱼。大鲤鱼体大膘肥,头部油脂特别丰盈,肉质细嫩,在海边舀来程海之水,待锅内水沸时,放入鲜鱼,再加葱、姜、辣椒花椒等佐料食之,其味异常鲜美可口。白鲦鱼双眼犹如红珠玛....
青刺果又名阿娜斯果。阿娜斯为纳西语(《滇南本草》记载),是一种多年生的稀有木本油料植物。。青刺果蔷薇科扁核木属植物,据《世界植物书库》、《滇南本草》记载,丽江地区海拔2300米至3200米的高寒冷凉山区是野生资源的主要分布区。纳西语为阿那斯....
滇橄榄又称余甘子,是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。产于亚洲热带地区,分布于我国南部诸省,但云南省是全国野生滇橄榄分布最广,产量最高的省。除迪庆藏族自治州外,全省各地州均有分布。在五大产区中,又以金沙江河谷所生滇橄榄品质最佳。滇橄榄果....
核桃,落叶乔木,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。其产品有:核桃油。>....
红花,菊科红花属一年生草本植物,原产于埃及,引入我国已有2100多年历史,是著名的药用植物和优良油料作物。 中国红花主产云南、新疆、甘肃等少数区域。就品质而言,云南丽江红花当属中国红花之首。高海拔、低纬度的特殊生长环境,决定了丽江红花具有更....
松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种,作为中国传统药材,其药食兼用的历史已逾数千年,从2400年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中都有记载,在民间更是以其神奇的功效被奉为“仙药”。松花粉为松科植物马尾松、油松或其同属....